城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」

城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」

1回戦第7試合は【メッセンジャー黒田 VS 城咲仁】でした。
城咲仁はイタリアンレストランの厨房で働いた経験があり、料理本も出版しているそうです。
勝者は城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」です。

『材料 2人分』
  • パスタ(カッペリーニ)⇒150g
  • シーフードミックス⇒180g
  • ミックスベジタブル⇒50g(1/2カップ)
  • オリーブオイル⇒適量
  • にんにく(チューブ)⇒小さじ1/2
  • 塩⇒小さじ1/4
  • カレー粉⇒小さじ2
  • 水⇒450cc
  • 顆粒コンソメ⇒小さじ2
  • パセリ ⇒適量
『作り方』
  • @カッペリーニというパスタをビニール袋に入れ、細かく砕きます。()
  • Aフライパンで冷凍食品のシーフードミックス、ベジタブルミックス、@をいれて、いためます。
  • Bカレー粉、水を入れ、コンソメを加えて中火で熱し、水分がなくなるまで2、3分煮る。
  • C焦げ目がついたらお皿に盛ってパセリをふりかければ完成

【使えるワザ】
お米の代わりに砕いたパスタを使うことで調理時間が大幅短縮


城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」
30分かかるパエリアをパスタを使うことで5分で仕上げる時間節約レシピ。

節約エコレシピ 城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」

城咲仁「包丁いらずの簡単パエリア 」 を試食した審査員の感想

料理研究家 浜内千波「」

料理研究家 こうちゃん「パラパラのご飯をカペリーニ(極細パスタ)を折ることによってうまく表現していると思います。使っている材料が、家にあるもので非常に助かると思います」

判定は…
坂井宏行、浜内千波、こうちゃん、の3人とも城咲仁で【城咲仁さん】の勝利!